会社のニュース 真空の食糧袋はであり、何収縮包装を用いる類似そして相違はであるもの

真空の食糧袋はシーリングの前にパッケージから空気を取除く包装方法である。手動または自動で、項目はプラスチック包装に置かれ、包装を密封するためにそれから空気は内部から排出される。

真空パックの進化

50年代以来、真空パックの技術は食品工業にもたらされ、今でも成長し続け私達の日常生活の習慣的な部分になる。真空パックの技術は袋から始まったが、現在の技術は可能にし、ヒート シールのような異なった包装システムを、変更された大気、管理されたガス、包装の直接調理自体thermoforming、最も最近の技術は高圧包装である。

真空パックの利点

それにより細菌の成長の環境を、同時に限る減らせば、大気の酸素を、効果的に内容の蒸発そして揮発を防ぐことができ食糧味の一貫性を保障する。それは細菌の成長を禁じるので短い保存性の間使用されればまた頻繁に使用される真空パックするチーズ、スモーク魚、コーヒー、ナット、また穀物…等のようなより長い一定期間にわたる乾燥した食糧を、貯えるために使用することができる野菜、肉および液体のような生鮮食品を貯えるのに。

収縮包装対真空パック

同じポイント:
材料:同じは通常透明な柔軟材包装のための解決、両タイプの包装使用するプラスチック ポリマー フィルムのロールをである。
ヒートシール:両方パッケージ内の包まれたプロダクトを密封するためにヒート シールする真空パックおよび収縮包装の使用。
終了する出現:包装の形態に両方とも包まれるプロダクトに一致させる外のフィルムがある。
食品包装:食糧および消耗品を包むのに収縮の両方覆いがおよび真空パックは頻繁に使用されている。

相違:
材料の厚さ:両方真空パックする真空パックおよび収縮包装の使用プラスチック ポリマーが通常収縮包装のために使用されるほとんどの材料より厚い3から5倍収縮包装袋で使用されるそれより厚いが。
酸素の障壁:これは2つの包装の形態間の最も大きい相違である。真空パックは空気ノズルか圧力を包装から酸素すべてまたはほとんどを取除く使用する。酸素がない時、保存性は通常拡張される。収縮の覆いの出現は酸素がない一見するとようであるかもしれない間、これは本当ではない。パッケージが収縮の覆いによって密封された後、引っ掛けられた空気および酸素はパッケージから脱出できない。空気がパッケージから脱出するようにする収縮フィルムに小さい出口があり従って好気性の環境--にプロダクト（しかしたくさん）、それをさらすフィルムの酸素を許可することはでありがそう素晴らしい真空パックするよりより少なく保護。